Fincsiségek

Gyors, de mégis finom és meleg vacsorát akartam készíteni. Végül egy indiai klasszikus, csirke curry lett. Nagyon jó vacsora lett belőle, finom, meleg, tartalmas és nagyon csípős. A natúr joghurtot szerintem ezért sem érdemes kihagyni róla.

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
bors
10 dkg kókusztejpor
2 evőkanál currypor
1/2 teáskanál cayenne bors
2 kávéskanál őrölt gyömbér
1 zöldcitrom
olaj
natúr joghurt
Elkészítés:
A csirkemellfilét [...]

A nemrég kínai ötfűszerrel sütött csirkének nagy sikere volt, így még akkor elhatároztam, hogy elkészítem azt a változatot is, amiből a múltkor kiindultam. Nem bántam meg, ez is nagyon finom volt.

Hozzávalók:
1 egész csirkemell
5 dkg zsemlemorzsa
3 evőkanál szezámmag
1 csapott evőkanál kínai ötfűszer
1 tojás
3 evőkanál szójaszósz
1 citom
1 lime
1 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A szeletekre vágott [...]