Fincsiségek

Tavaly nyáron már készítettem fehécsokis fagyit más recept alapján. Finom lett, de nem voltam vele teljesen elégedett, mert nem volt elég krémes. Ez a fehércsokis fagyi viszont nagyon jól sikerült, finom és nagyon krémes lett.

Hozzávalók:
15 dkg fehércsoki
6 tojássárgája
10 dkg porcukor
3 dl tej
3 dl tejszín
Elkészítés:
A fehércsokit beletördeljük egy tálba. Egy másik tálban fehéredésig keverjük a tojássárgákat [...]

Az elektromos rendszerünk nem nagyon működik éppen, így a sütőt sem nagyon tudom használni. Azonban mégis szerettem volna valami finom édességet készíteni, így esett erre a tortára a választásom. Mutatós, gyümölcsös, finom és alig kell hozzá a tűzhelyet használni.

Hozzávalók:
15 dkg keksz (Győri Édes Zabfalatokat használtam)
1 evőkanál kakaópor
8 dkg vaj
25 dkg mascarpone
20 dkg fehércsokoládé
1 evőkanál cukor
1,5 [...]