Bodzaszörp
Írta: Ildi
Már évek óta szeretnék bodzaszörpöt készíteni. Idén kaptam bodzát, így még a vizsgaidőszak sem tarthatott vissza és végre elkészítettem a saját bodzaszörpömet. Nagyon finom lett, igazán az én ízlésem ez a friss, citromos bodzaíz.
Hozzávalók:
20 tányér bodza
2,5 kg cukor
2 citrom
85 g citromsav
Elkészítés:
A cukrot 1,5 l vízzel elkezdjük melegíteni alacsony lángon. Amikor elolvadt a cukor nagy lángon [...]
