- Fincsiségek - http://www.fincsisegek.hu -

Eperlekvár

Posted By Ildi On 2011. június 26. vasárnap @ 22:31 In Befőzés | No Comments

Felbuzdulva a cseresznyelekvár [1] sikerén, eperből is főztem lekvárt. Szintén gyümölcsdarabosra, nem túl édesre készítettem.

Eperlekvár [2]

Hozzávalók:

1250 g eper
350 g cukor
2 evőkanál rum
1 dzsemfix 3:1

Elkészítés:

Az epret megmossuk és félbe vagy negyedekbe vágjuk. Egy lábasba tesszük az epret, a cukrot, a rumot és a dzsemfixet, majd kevergetés mellett felforraljuk és 1-2 percig forraljuk. Mosogatógépben kifőzött üvegekbe szedjük úgy, hogy teljesen tele legyenek, majd legalább 5 percre felfordítjuk.

Related Posts with Thumbnails [3]

Article printed from Fincsiségek: http://www.fincsisegek.hu

URL to article: http://www.fincsisegek.hu/2011/06/eperlekvar/

URLs in this post:

[1] cseresznyelekvár: http://www.fincsisegek.hu/2011/06/cseresznyelekvar/

[2] Image: http://www.fincsisegek.hu/wp-content/uploads/2011/06/eperlekvar.jpg

[3] Image: http://www.linkwithin.com/

[4] Megosztás: http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Fwww.fincsisegek.hu%2F2011%2F06%2Feperlekvar%2F&linkname=Eperlekv%C3%A1r

Copyright © 2010 Fincsiségek. All rights reserved.