- Fincsiségek - http://www.fincsisegek.hu -
Eperlekvár
Posted By Ildi On 2011. június 26. vasárnap @ 22:31 In Befőzés | No Comments
Felbuzdulva a cseresznyelekvár [1] sikerén, eperből is főztem lekvárt. Szintén gyümölcsdarabosra, nem túl édesre készítettem.
Az epret megmossuk és félbe vagy negyedekbe vágjuk. Egy lábasba tesszük az epret, a cukrot, a rumot és a dzsemfixet, majd kevergetés mellett felforraljuk és 1-2 percig forraljuk. Mosogatógépben kifőzött üvegekbe szedjük úgy, hogy teljesen tele legyenek, majd legalább 5 percre felfordítjuk.
Article printed from Fincsiségek: http://www.fincsisegek.hu
URL to article: http://www.fincsisegek.hu/2011/06/eperlekvar/
URLs in this post:
[1] cseresznyelekvár: http://www.fincsisegek.hu/2011/06/cseresznyelekvar/
[2] Image: http://www.fincsisegek.hu/wp-content/uploads/2011/06/eperlekvar.jpg
[3] Image: http://www.linkwithin.com/
[4] Megosztás: http://www.addtoany.com/share_save?linkurl=http%3A%2F%2Fwww.fincsisegek.hu%2F2011%2F06%2Feperlekvar%2F&linkname=Eperlekv%C3%A1r
Click here to print.
Copyright © 2010 Fincsiségek. All rights reserved.