Fincsiségek

A szilvás gombócot azóta szeretem igazán, amióta magam készítem. Majdnem minden szilvaszezonban elkészítem egyszer, idén sem volt ez másként.

Hozzávalók:
60 dkg burgonya
20 dkg liszt
só
szilva
cukor
fahéj
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A krumplit megfőzzük, áttörtjük, majd a liszttel és a sóval tésztát gyúrunk belőle. A tésztát vékonyra nyújtjuk, mindegyik közepébe teszünk egy fél vagy egész szilvát. A szilva közepébe cukrot és fahéjat teszünk, majd [...]

Mostanában többször több helyen találkoztam ezzel a recepttel több variációban. Kíváncsi voltam tényleg olyan ropogós lesz-e így a hús bundája. Tényleg ropogós lett és nem mellékesen finom is.

Hozzávalók:
csirkemell
natúr joghurt
cornflakes
Elkészítés:
A szeletekre vágott csirkemellet natúr joghurtba, majd mozsárban finomra tört cornflakesbe forgatjuk. Vékonyan olajozott sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét is vékonyan olajozzuk és 200 fokos sütőben megsütjük.

linkwithin_text=”Hasonló [...]